Fiche conseil n° 14 : le chou frisé

Mar 8, 2014 | Articles

Découvrez ce légume très apprécié pendant l’Antiquité, aussi appelé kale : le chou frisé ainsi qu’une recette de « chips » de chou frisé, en vogue aux Etats-Unis Chou frisé

Fiche conseil n° 13 : le topinambour

Fév 26, 2014 | Articles

2 fiches conseils : les propriétés et vertus du topinambour, ainsi que son usage en médecine chinoise. Et quelques idées de recettes topinambour topinambour 2

Fiche conseil N°10 : la scarole

Jan 28, 2014 | Articles

Quels nutriments nous apportent les scaroles? et quelles sont ses propriétés médicinales? Vous pouvez le découvrir en consultant la fiche : scarole