Description

🌿✨ Vraie fraîcheur, goût pur – 100 g

Description:
Un mix aromatique d’herbes fraîches à peine récoltées, finement moulues et conservées dans le sel marin complet.
Le sel ne sert pas seulement à donner de la saveur, il agit comme un conservateur naturel, en maintenant les herbes fraîches et parfumées pendant des mois, sans jamais les faire sécher ni oxyder.
Cette préparation remplace le sel dans presque toutes les recettes en y ajoutant un parfum inimitable.

Ingrédients:
🔸Sel marin complet
🔸Romarin
🔸Sauge
🔸Origan
🔸Ail rouge de Proceno (2%)

L’ail rouge de Proceno utilisé dans ce mélange est une variété locale d’ail cultivée sur le territoire de Proceno et dans une zone restreinte de la municipalité d’Acquapendente. Déjà utilisé au temps des Etrusques, il a été sélectionné au fil du temps par les agriculteurs locaux. Il est actuellement inscrit à l’Arche du Goût du mouvement Slow Food, organisation italienne qui lutte pour une alimentation bonne, propre et juste.
La saveur est forte, l’arôme très intense et persistant, mais il est très digeste.

📌 Les herbes restent fraîches grâce au sel – ingrédients naturels uniquement – Production artisanale

Idées d’utilisation:
✅ Pour assaisonner les légumes, soupes, viandes, poissons, œufs, légumineuses, pâtes et risotti
✅ Idéal pour celui qui veut réduire sa consommation de sel sans renoncer aux saveurs

Contenu : sachets recharge de 100 g
Origine: Italie
Ingrédients:sel marin intégral, sauge, romarin, origan, ail rouge de Proceno 2%, poivre de Cayenne