Crème de haricots du purgatoire

Crème de haricots du purgatoire

7,90

Crème de haricots du purgatoire – 280 g.

Description

Crème de haricots du purgatoire

Une crème délicieuse pour les bruschetta, mais aussi idéale comme velouté (en ajoutant un peu de bouillon) ou pour accompagner les plats principaux.

Le haricot du purgatoire est un produit typique de la zone de l’Alta Tuscia Viterbese, C’est une variété locale cultivée depuis des temps immémoriaux, comme en témoigne le déjeuner organisé depuis 1600 à Gradoli à l’occasion du premier mercredi des Cendres, appelé “Pranzo del Purgatorio” (déjeuner du Purgatoire), dont le haricot est le plat principal.

Le Fagiolo del Purgatorio (haricot du purgatoire) a une peau très fine qui le rend facile à digérer.

Contenu : 280 g
Origine: Italie
Ingrédients:haricots du purgatoire de Gradoli 50% , bouillon de cuisson, huile d’olive extra vierge, oignon, carotte, sel, romarin, sauge poivre noir, ail.

 

Informations complémentaires

Poids 0,6 kg
Dimensions 12 × 8 × 8 cm