L’industrie des aliments pour enfants en bas âge (de 1 à 3 ans) propose une panoplie de laits « de croissance » pour succéder aux laits de suite. D’apparition relativement récente sur le marché (ils n’existaient pas il y a une trentaine...
Le fonctionnement de notre système alimentaire constitue l’un des plus grands défis de notre époque. La nourriture est essentielle à notre survie. Ceux qui contrôlent la chaîne alimentaire détiennent un pouvoir considérable sur le bien-être, la santé et la vie des...
Faites le plein de noix fraîches, elles sont délicieuses pour le moment… 7 noix apportent l’équivalent en Omega 3 des apports journaliers recommandés. Les noix sont aussi riches en vitamines B1, B6 et B9, et en vitamine E. C’est l’un des...
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