LES BASES D’UNE ALIMENTATION EQUILIBREE – SOIREE DE FORMATION

La pyramide alimentaire est un guide visuel élaboré pour nous aider à composer une assiette idéale. Ce n’est pas un outil rigide, il peut être modulé en fonction des particularités géographiques ou nationales, des différents modèles alimentaires ,… on en trouve...

Formations 2015-2016

A partir du mois de septembre 2015, un nouveau cycle de formation en alimentation – nutrition voit le jour. L’alimentation est la base de notre santé. Comment bien manger, allier plaisir, simplicité et respect de son corps et de l’environnement ? Ce cycle de...

Le vrai sirop de Liège

Que de polémiques sur les réseaux sociaux belges quant à la reconnaissance du sirop de Liège en tant qu’aliment Halal. Je voudrais faire le point sur ce fameux sirop. La recette ancestrale ne contient que des pommes et des poires, pas de dattes et pas de sucres...