Dernièrement, j’ai animé un atelier culinaire au cours duquel les participants ont préparé de la mousse au chocolat et de la crème vanille, tout simplement, avec des oeufs, du sucre, de la crème, du beurre, de la farine, du lait, des gousses de vanille, du bon chocolat… Ensuite, nous avons dégusté nos délicieuses préparations et avons comparé nos ingrédients avec ceux qui se trouvent dans les mêmes produits de fabrication industrielle, que l’on retrouve dans tous les supermarchés. Je vous livre ici l’analyse qualitative des étiquettes.
Et sans tenir compte de ces critères de qualité nutritionnelle, nous avons pu nous rendre compte que la préparation de ces produits
- ne prend pas beaucoup de temps,
- nous procure satisfaction et fierté,
- ne coûte pas plus cher
- nous permet de déguster de délicieux desserts
mouse chocolat et crème vanille
Qu’attendez-vous pour vous y mettre?
Bon appétit.
