Description

Spiruline Brindille Française Ecocert – 100 g

La spiruline est une cyanobactérie, cultivée en eau douce, source de macro- et micronutriments, notamment des
protéines de très grande qualité, des minéraux (fer, cuivre, zinc, manganèse,…) et des vitamines (pro-vitamine A, vitamines B…).

Cette spiruline biologique en brindilles est produite dans des fermes artisanales françaises et certifiée Ecocert.

Son point fort ? Séchée à basse température, elle est très douce en goût et légèrement craquante. À parsemer sur tous vos plats.

Ses bienfaits sont nombreux :

• elle renforce l’immunité et la vitalité ;
• elle réduit la fatigue ;
• antioxydante, elle protège du stress ;
• elle aide à contrôler son poids;
• elle augmente les défenses naturelles.

Pourquoi choisir cette spiruline en brindille française Ecocert ?

La spiruline française en brindilles (paillettes) Ecocert est cultivée en France dans nos fermes partenaires, suivant un mode de production et de récolte respectueux de la micro-algue. Sélectionnée minutieusement par Akal, cette spiruline artisanale est :

– cultivée par des professionnels passionnés dans des fermes françaises, formés et accompagnés par Akal. Nous vérifions systématiquement la production et vous assurons que la culture est effectuée de manière artisanale et éco-responsable, et qu’elle utilise une faible consommation d’eau et d’énergie.

– séchée à basse température à moins de 42°C pendant 7 à 8h, elle préserve tous ses nutriments et ses qualités santé. Cette technique lui confère aussi un goût doux et agréable. Cela fait la différence avec les productions industrielles qui sèchent la spiruline par atomisation, à des températures extrêmes (plus de 150°C), ce qui détruit les qualités nutritives du produit et peut altérer la digestion des personnes qui la consomment.

– garantie sans OGM, sans pesticide, sans insecticide, sans additif et sans excipient : une spiruline 100% pure !

– contrôlée régulièrement par nos partenaires et laboratoires d’analyses.

Pour qui est destinée cette spiruline ?

• Elle est vivement conseillée pour les futures mamans, les mamans allaitantes ou les bébés au biberon par sa richesse en fer.
• Idéale pour les végétariens, les personnes fatiguées ou en convalescence.
• Pour les sportifs, elle apporte la protéine complète.

La composition et les bienfaits de la spiruline

La spiruline renforce les défenses naturelles et apporte la vitalité au quotidien. Elle contribue à réduire la fatigue de l’organisme en cas de carence notamment en fer. Sa richesse en protéines aide à la récupération musculaire après l’effort.

Elle contient:

• – 60 à 70 % de protéines complètes : tous les acides aminés essentiels et non-essentiels ;
• – des vitamines du groupe B, vitamine D, vitamine K ;
• – des pigments : chlorophylle, caroténoïdes, phycocyanine et porphyrine ;
• – des enzymes : superoxyde dismutase ou SOD antioxydant clef ;
• – des minéraux et oligo-éléments : fer, calcium, magnésium, phosphore, potassium, zinc, sélénium, sodium, cuivre, chrome, cobalt ;
• – des acides gras : acides alpha-linolénique et acides gamma-linoléniques (qu’on ne retrouve que dans le lait maternel).

Voici le schéma de la composition de la spiruline :

Source du docteur Jean-Louis Vidalo, spiruline algues bleues de santé et prévention.